Receta Puré de la Abuela

por | Dic 24, 2016 |

Ingredientes para el puré de la abuela:

Calabaza

1 unidad

Patata

3 unidades medianas

Calabacín

3 unidades

Ajo

3 dientes

Quesitos

6 unidades

Aceite de oliva virgen

2-3 cucharadas

Preparación

  1. Pelamos y troceamos las verduras.Yo las troceo pequeñas para que me entre más cantidad.A la calabaza no la quito la piel (la lavo bien) porque he visto que queda una textura más suave al puré y me gusta.1 2
  2. En una olla exprés echamos un chorro de aceite de oliva y rehogamos los dientes de ajo.
  3. Cuando estén doraditos añadimos poco a poco las verduras y vamos removiendo.
  4. Cuando ya estén todas las verduras echadas (no echamos ni las pipas de calabaza ni los quesitos) añadimos agua hasta cubrirlas y dejamos que hierva.3
  5. Cuando echa a hervir cerramos la olla y la dejamos a fuego medio 20 minutos.
  6. Abrimos la olla y sacamos el exceso de caldo para que no quede una textura muy líquida, si no de puré, pero ¡no se tira el caldo
    Este caldo podemos usarlo como agua en el bebedero, para hacer gelatina, para dárselo cuando están malitos, o para hacernos nosotros algún caldito ahora que viene el frio 😉
  7. Cuando ya hemos retirado el caldo, añadimos las pipas de calabaza y los quesitos.
    Las pipas de calabaza no son malas para nosotros pero podéis no echarlas si la receta va a ser también para humanos 😛4
  8. Trituramos todo y envasamos para meter al congelador.65

Dosificación

Como bien sabes, la cantidad de verduras al día que deben comer nuestros perros es el 10% del total de su comida.

En gatos y hurones esta receta no es necesaria, ya que son carnívoros estrictos y no deben comer verduras ni frutas, o al menos no, de forma habitual.

Propiedades

Pues las mismas que aportan los vegetales por separado.

Lo que si quiero indicar es que es un puré que suele gustar a perros melindrosos, por lo que puede ser una buena opción para ellos, cuando no quieren comerse la ración de verduras que les toca.

Contraindicaciones

Si tienes un perro con alguna patología, puedes preguntarme si podría ser contraproducente para él, en principio debería ser apto para cualquier animal.

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